Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Aujourd’hui, on cuisine des « alouettes sans têtes » alias des paupiettes… veggies évidement !
Dans le cresson, tout est bon !
Une salade toute verte qui honore le printemps.
Ici, on ne sucre pas la gaufre ! Elle est salée.
Aujourd’hui dans nos assiettes, nos amies les blettes !
Ne jetez plus vos bouts de croissants rassis. Le croissant, nature, au beurre, frais ou un peu vieilli, c'est du bonheur tout le temps !
Le délicieux mariage des saveurs de la terre et de la mer.
Chiche ! Et si on mangeait des pois ? Une recette à préparer la veille ou le jour même.
Le mafé : un ragoût qui a du goût !
Une salade très généreuse et trop chou !
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerise
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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Comment bien choisir ses œufs ?
Pour consommer des œufs sains et produits sans casser la poule, il faut être vigilant.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes douce et légèrement épicée
Une soupe colorée, douce et légèrement épicée, à déguster en toute saison.
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