
Soupe d’épinard et poireau au cumin et grana padano
Une jolie soupe bien verte et bien chaude pour commencer un bon repas.
Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Une jolie soupe bien verte et bien chaude pour commencer un bon repas.
Une soupe à base de betterave et de légumes d'hiver d'origine ukrainienne dont il existe de multiples déclinaisons.
Passez les frites de patates douce au four en même temps que le fromage pour les servir ensemble
Une couleur très étonnante pour une soupe de carottes ; de quoi en surprendre plus d'un !
Un velouté raffiné à servir aussi bien en entrée qu'en verrines à l'apéritif.
Des épinards dans la purée et des lentilles qui rappellent le caviar. Changez la couleur de vos classiques !
Cuisinez facilement le millet et la courge pour obtenir un plat complet et savoureux.
Une préparation très facile qui met en valeur ce légume-fruit : coupées en tranches, les aubergines sont badigeonnées d'huile aux herbes et simplement passées au four.
Quintessence automnale.
Avec des pois chiches, du chou rouge et une sauce au yaourt grec.
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerises
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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L’assiette idéale
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Comment bien choisir ses œufs ?
Pour consommer des œufs sains et produits sans casser la poule, il faut être vigilant.
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Notre calendrier des fruits, légumes et poissons de saison
A télécharger et à accrocher sur son réfrigérateur.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes aux épices
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