Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Mélangez sucres lents, fruits à coques, épinard, ricotta. Agitez et servez : vous aurez un cocktail plein de punch.
Couleur intense et saveur explosive, le plat idéal pour sortir joyeusement de l’hiver.
Besoin de se réchauffer et de faire le plein d'énergie? Rien de tel que notre bonne recette.
Un beau plat d'hiver, le soir après une journée sur les pentes enneigées.
De l'art d'accommoder les restes...
Un grand classique mitonné autrement
L’aubergine plus fondante que jamais !
Un cake à la sicilienne, avec les « carciofi », ces fameux artichauts marinés à l’huile, et les tomates séchées au soleil.
Et si au lieu de faire des pâtes avec le pesto, on faisait un cake !
Un grand classique qui se prête bien à quelques nouveaux accords : ici, copeaux de parmesan, jus de citron et salade d’herbes.
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerise
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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Comment bien choisir ses œufs ?
Pour consommer des œufs sains et produits sans casser la poule, il faut être vigilant.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes douce et légèrement épicée
Une soupe colorée, douce et légèrement épicée, à déguster en toute saison.
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