Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Faciles et rapides à préparer elles donneront une jolie couleur à vos tartines
Le barbecue, c'est aussi pour les végétariens !
Une salade à emporter partout pour un déjeuner frais et complet
Une version végétarienne proposée par Nansy dans le livre "Femmes d'ici Cuisine d'ailleurs"
Des minis concombres fermentés pour accompagner vos grillades de l'été.
Une jolie salade aux couleurs du printemps.
Elles sont idéales pour un repas à la fois simple et consistant.
Un plat épicé comme au Mexique qui mélange céréales, légumes et légumineuses
Complète et parfumée, elle peut être servie en plat unique.
Une recette simplisime originaire du bénin que tout végétarien devrait connaître.
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerise
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
Lire plusGuide pratique écologique
Comment bien choisir ses œufs ?
Pour consommer des œufs sains et produits sans casser la poule, il faut être vigilant.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes douce et légèrement épicée
Une soupe colorée, douce et légèrement épicée, à déguster en toute saison.
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