Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Légère (sans oeuf, sans lait, sans gluten) et très simple à réaliser.
Une façon originale de manger des carottes râpées.
Nous l'aimons beaucoup en repas du soir, à la fois simple et gourmande.
Au potiron et aux oignons, maison et de saison.
Épluchures de légumes déshydratées et un peu de sel pour un bouillon fait maison.
Des boulettes épicées d'inspiration libanaise.
Idéal en grignotage à l'apéritif ou pour agrémenter vos salades.
Une assiette aux couleurs de l'été indien.
Très proche de la mayonnaise classique, mais sans huile, sans oeuf et surtout inratable
Une recette automnale qui sent bon la forêt.
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerise
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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Comment bien choisir ses œufs ?
Pour consommer des œufs sains et produits sans casser la poule, il faut être vigilant.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes douce et légèrement épicée
Une soupe colorée, douce et légèrement épicée, à déguster en toute saison.
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