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Bien se nourrir : bio, local et de saison
Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.
On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients bruts, locaux, idéalement bios et de saison. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.
Coup de cœur durable
Des pailles réutilisables … en paille bio de Normandie
De la paille de seigle bio pour siroter ses mojitos.
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Poivrons farcis au blé et au romarin
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Tartines au tofu, tomate et purée d’olive verte
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Salade de pastèque au piment d’Espelette
Frais, fruité et original
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Gomasio multigraines
Parfait pour agrémenter vos légumes, vos salades, vos soupes...
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Tartelettes à la rhubarbe et crème d’amande au mascarpone
Généreusement garnies et légèrement acidulées
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Sauce légère au Calendula pour dips et tartinades
Des pétales de fleur ensoleillent l'apéritif.
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Soja jaune aux langoustines
Une recette délicieusement festive et très riche en protéines
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Taboulé de quinoa aux fraises
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Pour ne pas vous faire avoir, achetez du poivre en grain et moulez-le vous-même.
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