La Bouscule

Alimentation saine

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation saine, respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients de saison, bruts, locaux, et idéalement bios. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

Recette de saison végétarienne

Tarte au chocolat et à la noix de coco

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Un peu comme un Bounty, mais fait-maison avec du beurre salé.

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Recette de saison végétarienne

Tarte au potimarron

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Une tarte aux couleurs de l'automne

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Recette de saison végétarienne

Soupe de maïs

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Une soupe crémeuse et délicieuse.

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Coup de cœur durable

Le sirop bio de fleurs de sureau sauvages

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Un sirop, fait en Gironde, à déguster frais !

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Le point sur

Sucre : lesquels faut-il bannir ?

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Glucides, glucose, fructose, saccharose, sucres ajoutés, sucres cachés, essayons de ne pas nous y perdre...

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Recette de saison végétarienne

Fondue de poireaux au chèvre

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À servir en plat unique tout simple ou en accompagnement

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Recette de saison végétarienne

Clafoutis aux pommes et aux amandes

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Un dessert automnal classique, facile à cuisiner et toujours apprécié !

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Recette de saison végétarienne

Petits calamars au riz épicé

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Simple, coloré et parfumé

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Livre

Tisanes bienfaisantes

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Bien choisir les herbes pour apaiser ses maux.

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Coup de cœur durable

Les galettes de légumineuses Hari&Co

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Goûteux, sans viande, Made in France et bio.

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