Recette de saison végétarienne
Le vin chaud
Chers lecteurs, trinquons et que cette année 2014 vous soit douce et ensoleillée comme un vin chaud !
Guide de préparation
Type de recette
Boisson
Spécificité
Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait
Saison
Hiver
Nombre de personnes
4 ou 5
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps total
30min
Ingrédients
- 1 bouteille de vin rouge
- 1 c. à soupe et demi de sucre
- 2 étoiles de badiane
- 2 bâtons de cannelle
- 3 clous de girofle
- 1 pointe de muscade
- 1 morceau de gingembre frais (ou 1/2 c. à café en poudre)
- 1 orange en lamelles
Que 2014 vous soit :
- Ensoleillée.
Comme le vin de pays que vous verserez dans votre casserole. (Nous avons opté pour des Côtes du Roussillon.)
Allumez le feu au minimum.
- Douce.
Comme une cuillérée à soupe de sucre roux, plus une demie, pour faire bonne mesure
- Belle.
Comme les deux étoiles de badiane que vous enverrez illico voguer sur le vin frémissant.
- Parfumée et saine.
Comme les deux bâtons de cannelle, les trois clous de girofle, la pointe de couteau de muscade et la cuillère de zeste d’orange que vous incorporerez au breuvage.
Toutes ces épices vous protégeront du rhume et de la bronchite.
- Vivifiante.
Comme le petit morceau de gingembre finement émincé que vous ajouterez, espiègle, en touche finale.
Décorez vos verres d’une tranche d’orange, servez bien chaud !
Partager, imprimer, archiver
Partager sur