Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Servi avec de la burrata et un filet d'huile d'olive pour encore plus de crémeux et de gourmandise.
Un délicieux brownie aux noix de pécan surmonté d'une ganache à la fève tonka.
A servir tièdes avec une sauce moutarde au miel, des oeufs durs émiettés et des noix de pécan.
Cuits dans un bouillon, puis revenus dans un beurre noisette et déglacés au vin blanc.
Une recette très facile et délicieuse avec des ingrédients que l'on a bien souvent dans ses placards.
Servez ce houmous ultra protéiné à l'apéritif ou en accompagnement dans des bouddha bowls.
Simple, rapide, généreux, parfumé et complètement vegan.
Les pleurotes et les pieds de mouton font un effet boeuf dans ce joli plat festif !
Un accompagnement parfait pour notre effiloché de champignons sauce vin rouge.
Une soupe que l'on peut tout aussi bien déguster lors d'un repas campagnard que lors d'une soirée de fête.
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerises
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes aux épices
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