Compotée d’endives à la crème
Cuites ainsi, les endives sont tendres et crémeuses et leur amertume reste très subtile.
Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Cuites ainsi, les endives sont tendres et crémeuses et leur amertume reste très subtile.
Pour retrouver le goût du Sud et du soleil même quand il fait froid.
Il accompagne grogs, salades de fruits, champagne... Il est aussi tout simplement délicieux avec de l'eau. Plate ou gazeuse, à votre guise.
Pour accompagner vos crêpes, remplacez la confiture par des fruits frais.
Chaque préparation est très simple et servies ensemble, elles sont délicieuses.
Idéale lorsque vous souhaitez un plat complet facile à préparer et savoureux.
Avec des carottes, des pois chiches et des épinards rôtis au four.
La couronne des Rois espagnole
Sucrée, salée, vitaminée, locale et de saison
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerise
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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Comment bien choisir ses œufs ?
Pour consommer des œufs sains et produits sans casser la poule, il faut être vigilant.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes douce et légèrement épicée
Une soupe colorée, douce et légèrement épicée, à déguster en toute saison.
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