Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Une sauce sucrée/salée et légèrement piquante pour une salade très rafraichissante.
Cuites comme un risotto, elles sont crémeuses et bien parfumées.
On ne pense pas assez aux carottes pour accompagner les pâtes !
Préparez vous-même avec de bons ingrédients cette sauce sucrée-salée qui accompagne souvent les plats d'origine asiatique.
Une assiette riche et parfumée d'inspiration très japonaise.
Avec de la banane, du chocolat et de la purée de cacahuète : idéalement tous bios et équitables.
Ce qui fait un bon bourguignon, c'est la sauce !
Un généreux ragout de légumes, une béchamel maison et un peu de parmesan râpé
Un petit goût fumé, mais pas piquant du tout.
Nous avons testé la recette du "cake énergie" de Guilhemette Dhoyer, accompagnatrice en montagne.
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerise
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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Comment bien choisir ses œufs ?
Pour consommer des œufs sains et produits sans casser la poule, il faut être vigilant.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes douce et légèrement épicée
Une soupe colorée, douce et légèrement épicée, à déguster en toute saison.
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