
Mousseline de carottes blanches au beurre de curcuma
La carotte blanche, vieux légume un peu oublié, refait surface avec toute sa finesse et son fondant
Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
La carotte blanche, vieux légume un peu oublié, refait surface avec toute sa finesse et son fondant
Les fruits d'hiver aussi méritent d'être mis en pot !
Une purée onctueuse qui accompagnera bien les poissons et viandes blanches.
Une recette de base et une recette gourmande
Un plat doux, chaleureux et complet
Une texture de rillettes, un bon goût fumé et tout ça avec uniquement des ingrédients végétaux
Servez-le avec un chocolat chaud, et vous croirez à nouveau au Père Noël !
On détourne la tradition et on cuisine le poisson comme une viande
Cidre chaud aux épices et sa version sans alcool au jus de pomme
Pour ne pas cuisiner sans fin et caler tout de même les grosses faims
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerises
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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L’assiette idéale
L'assiette à la fois bonne pour la santé et bonne pour la planète. Téléchargez ce guide pratique !
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Comment bien choisir ses œufs ?
Pour consommer des œufs sains et produits sans casser la poule, il faut être vigilant.
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Notre calendrier des fruits, légumes et poissons de saison
A télécharger et à accrocher sur son réfrigérateur.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes aux épices
Prolongez les couleurs de l'été
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