Recette de saison végétarienne
Nectarines blanches rôties au miel et crumble d’amandes complètes
Du soleil dans votre assiette
Guide de préparation
Type de recette
Dessert
Saison
Été
Nombre de personnes
4
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Temps total
55 minutes
Ingrédients
- 6 nectarines blanches
- 12 c. à café de miel de fleur
- 50 g de farine
- 50 g de sucre de canne
- 50 g de poudre d'amandes complètes
- 50 g de beurre demi-sel
Préchauffez votre four à 200°C.
Mélangez la farine, le sucre de canne et la poudre d’amandes complètes. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez en effritant du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte granuleuse.
Rincez et coupez les nectarines. Ôtez les noyaux et déposez les demi fruits dans un plat allant au four. Arrosez-les d’une cuillerée de miel et parsemez de pâte à crumble.
Enfournez et laissez cuire 25 minutes.
Servez encore tiède avec éventuellement pour les plus gourmands une cuillerée de crème épaisse ou une boule de glace à la vanille.
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