Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Une salade estivale sucrée-salée à base de cerises et mozzarella. Simple, originale et pleine de fraîcheur.
Une recette des sommets réconfortante et moelleuse : les spaetzle, pâtes alémaniques (en Alsace, chez nous) à savourer après une journée en montagne.
Un plat très simple et savoureux, parfait pour accompagner des pâtes.
Tarte garnie d'une marmelade de nectarine, d'une crème de noisette et ricotta et couverte de chantilly pralinée et de tranches de fruits frais.
Réalisée avec des ingrédients simples, c'est une recette qui plait aussi aux enfants.
Des carottes rôties épicées accompagnées d'une salade de lentilles sucrée-salée et servies avec un houmous pour un délicieux repas.
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
Un gâteau moelleux qui permet de sublimer les fraises quand elles commencent à s'abimer !
Découvrez les ornithogales, ces petites asperges vertes sauvages qui poussent dans les bois
Une recette d'inspiration japonaise avec des tranches d'aubergine panées et servies avec une sauce épaisse sucrée salée.
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerises
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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L’assiette idéale
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Comment bien choisir ses œufs ?
Pour consommer des œufs sains et produits sans casser la poule, il faut être vigilant.
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Notre calendrier des fruits, légumes et poissons de saison
A télécharger et à accrocher sur son réfrigérateur.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes aux épices
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