Bien se nourrir : bio, local et de saison

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients bruts, locaux, idéalement bios et de saison. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

Recette de saison végétarienne

Moutarde maison à l’huile de noix

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Une recette simple et parfumée.

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Le lait végétal peut-il remplacer le lait de vache ?

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Recette de saison végétarienne

Sauce au yaourt végétal : coco, curry, nigelle

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En accompagnement de currys de légumes, crudités, falafels...

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Livre

Chiche ?!? Pois chiches, houmous et Cie en 30 recettes

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Plein d'idées pour des protéines végétales savoureuses.

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Recette de saison végétarienne

Tripolini aux courgettes et parmesan

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Des ingrédients tout simples pour une assiette équilibrée et pleine de goût.

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Recette de saison végétarienne

Salade de concombre, pêche et fêta

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Un mélange sucré-salé à servir en entrée ou en dessert. A vous de voir !

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Entretien

Fleurenbouche, sirops de fleurs, confits et sorbets floraux

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Recette de saison végétarienne

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Frais, fruité, léger, parfait pour terminer un repas d'été.

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