Bien manger

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients de saison, bruts, locaux, et idéalement bios. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

Recette de saison végétarienne

Recette de galettes de pomme de terre fines et croustillantes

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Comme de bons crackers faits maison.

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Guide pratique écologique

Comment aider nos agriculteurs et nos agricultrices ?

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Il existe plein de solutions faciles à mettre en œuvre par nous tous.

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Comprendre en 1 minute

Où sont passés les légumes moches ?

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Biscornus, trop petits... ils ont disparu des rayons.

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Recette de saison végétarienne

Recette de soupe aux oeufs

Recette de soupe aux oeufs

Cette soupe aux oeufs d'inspiration asiatique est très facile et rapide à faire pour le repas du soir.

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Le point sur

Bientôt une pénurie d’oeufs ?

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Ils disparaissent de plus en plus souvent des rayons des supermarchés.

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Recette de saison végétarienne

Recette de lentilles aux légumes et champignons

Recette de lentilles aux légumes et champignons

Accompagnée d'une purée maison pour une assiette bien complète.

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Le point sur

La Stratégie alimentaire nationale bloque sur les aliments ultra-transformés

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Resto engagé

Peacefood Café : de délicieux burgers vegan à Montpellier

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Un petit restaurant chaleureux, gourmand, et accessible !

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Recette de saison végétarienne

Recette de brioche sans gluten

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Avec seulement 5 ingrédients.

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Guide pratique écologique

Quel poulet dans mon assiette ? Bien choisir son poulet

Quel poulet dans mon assiette ? Bien choisir son poulet

Attention, un poulet peut en cacher un autre.

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Guide pratique écologique

Tout savoir sur les aliments ultra-transformés

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Comment les repérer pour mieux s'en passer.

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Guide pratique écologique

Quelles sont les méthodes de pêche les plus durables ?

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Apprendre à décrypter les étiquettes chez le poissonnier.

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59 % du poivre vendu en France est frauduleux

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Pour ne pas vous faire avoir, achetez du poivre en grain et moulez-le vous-même.

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Les emballages jetables ? "Usage unique, pollution éternelle."

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