Bien manger

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients de saison, bruts, locaux, et idéalement bios. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

Podcast

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Aller contre les préjugés.

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Recette de pancakes aux flocons d’avoine

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Riches en protéines et en fibres, ces pancakes aux flocons d'avoine sont faciles à préparer et peuvent être servis sucrés ou salés.

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Tout ce qu’un citoyen peut faire face à la loi Duplomb

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Recette de carrés énergétiques

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Avec seulement 4 ingrédients.

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Podcast

Les Petites Cantines de Paris : cuisine collective et prix du déjeuner libre

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Mozzarella di bufala : derrière le succès, la maltraitance animale

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Mais déjà, l'interdiction est contestée par les industriels du plastique.

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Le chiffre

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Biberons, tétines, jouets, les microplastiques sont partout, même dans les selles des nouveaux-nés.

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Apprendre à décrypter les étiquettes chez le poissonnier.

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59 % du poivre vendu en France est frauduleux

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