Une fois par semaine, nous vous envoyons gratuitement notre newsletter. Vous y trouverez des dossiers éclairants ainsi que des idées très concrètes, comme des recettes végétariennes ou de belles adresses engagées, pour vous construire un quotidien vivifiant, plus éthique et plus écologique.
Tourisme responsable
Comment pratiquer un tourisme responsable ? Le 1er axe à considérer est le transport. Saviez-vous que l’impact carbone d’une journée au ski provient à 52 % du transport. Pratiquons donc un tourisme local en privilégiant si possible des moyens de déplacement durables. Et puis si vous êtes à la recherche d’un gîte, d’un restaurant, d’un hôtel, choisissez un hébergement responsable. Ils ne sont pas encore très nombreux en France mais les belles initiatives se développent.
Belle adresse écoresponsable
Maison Binder, un restau végétarien chaleureux à Paris
Qui a dit que le végétarien était triste ?
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Chez Aujourd’hui Demain, la vie 100 % vegan
Le restaurant propose aussi des vêtements, une épicerie et des cosmétiques véganes.
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Premier palmarès des restaurants durables en France
L’entreprise Écotable valorise des restaurants engagés dans toute la France.
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Un déjeuner chez Judy, cantine sans gluten certifiée Écotable
Des engagements à la fois sur le plan de la santé et de l'environnement.
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Like an Elephant, le resto végan sur les Pentes de Lyon
Une cuisine goûteuse et accessible.
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Lonely planet. Voyages en train en Europe
Un guide pratique du Lonely Planet qui donne envie de découvrir l’Europe autrement.
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Marie Albert : être une femme et randonner seule
Retrouver sa liberté et se reconnecter à la nature.
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Garance Décarsin : voyager seule deux mois sans avion
"Je ne me suis jamais sentie aussi loin de mon pays, de là où j'ai grandi."
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Des jours de congés supplémentaires pour voyager responsable.
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Cuisine simple, vins nature d'Auvergne, terrasse au soleil.
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Coup de cœur durable
Hourrail : la plateforme pour trouver des alternatives à l’avion
En route vers des voyages sans avion et sans voiture !
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82-4000, l’association qui emmène les plus précaires en haute montagne
Des stages d'alpinisme, d'escalade, de raquette... Bref, la montagne pour tous.
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Résilience Montagne, créée par Valérie Paumier, vigie du changement climatique en montagne
"Tant qu'on ne dira pas la vérité aux touristes, aux skieurs ou aux locaux, on ne pourra pas faire changer les mentalités."
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Accueil paysan, pour des vacances autrement
Allez en vacances chez des "paysans heureux". Un réseau de 1.200 adresses en France et à l'étranger
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1,2,3… Pédalez sur une véloroute ! En voici 3 magnifiques
Pour vous, adeptes de cyclotourisme.
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