Recette de saison végétarienne
Recette de navets sauce asiatique
Evadez-vous avec cette recette de navets sauce asiatique sucrée-salée
Navet sauce asiatique - La Bouscule - ©E. Montuclard
Guide de préparation
Type de recette
Accompagnement
Spécificité
Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait
Saison
Automne, hiver
Nombre de personnes
2
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Temps total
35 minutes
Ingrédients
- 500 g de petits navets
- Quelques graines de sésame
- POUR LA SAUCE
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 c. à soupe de sauce soja salée
- 1 c. à soupe de mirin
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de sirop d'agave
Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez et coupez les navets en quartiers.
Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un saladier.
Ajoutez les quartiers de navets et mélangez pour bien les enrober.
Disposez-les dans un plat allant au four et parsemez des graines de sésame.
Faites cuire 25 minutes. Ajustez la cuisson selon vos préférences pour obtenir des navets encore croquants ou plutôt fondants.
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