Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Ajoutez à cette liste de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Et c'est tout.
Les poires, invisibles, apportent cependant leur goût et une texture bien moelleuse à ce gâteau.
Proche de l'aïoli, cette sauce peut être servie avec des pains pita ou en accompagnement de vos légumes.
Gonflées, moelleuses, indémodables et encore meilleures quand elles sont faites maison.
Redécouvrez cette salade autrement qu'avec des lardons.
En réalisant ce plat, vous recréez un repas du dimanche d'autrefois et les petits veaux seront contents !
Servi avec de la burrata et un filet d'huile d'olive pour encore plus de crémeux et de gourmandise.
Un délicieux brownie aux noix de pécan surmonté d'une ganache à la fève tonka.
A servir tièdes avec une sauce moutarde au miel, des oeufs durs émiettés et des noix de pécan.
Cuits dans un bouillon, puis revenus dans un beurre noisette et déglacés au vin blanc.
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerise
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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Comment bien choisir ses œufs ?
Pour consommer des œufs sains et produits sans casser la poule, il faut être vigilant.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
Ail, poireaux et pâtes avec ou sans gluten pour un délicieux repas, très facile à préparer, et peu coûteux.
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Recette de petite soupe de carottes douce et légèrement épicée
Une soupe colorée, douce et légèrement épicée, à déguster en toute saison.
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