Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Si vous aimez le couscous ou les tajines de légumes, vous risquez d'adorer cette soupe épicée.
Avec des pois chiches, du chou rouge et une sauce au yaourt grec.
Avec des carottes, des oignons, ... et surtout des épices.
Céréales semi complètes, légumineuses, tomates, herbes et épices. L'équilibre parfait !
Tentez de les faire vous-même !
Avec des carottes, des pois chiches et des épinards rôtis au four.
Ou comment recycler conserves et bocaux qui trainent au fond du placard.
On parie que vous ne ferez pas la différence.
Persil, basilic et coriandre frais, avec une touche de jus de citron et d'huile d'olive.
Idéal en grignotage à l'apéritif ou pour agrémenter vos salades.
Recette de saison végétarienne
Lentilles au riz et poivrons
Un plat complet mêlant légumineuses, céréale et légumes
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Recette de mijoté de pois chiches et tomates cerises
Servi avec une sauce au fromage blanc, c'est idéal pour accompagner des pâtes.
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Pâtes sans gluten aux poireaux et à l’ail, sauce moutarde
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Recette de petite soupe de carottes aux épices
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