Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Une bouchée fondante et croustillante qui marie avec audace le munster et le cumin dans un esprit bretzel bien réconfortant.
Une assiette ensoleillée et acidulée qui révèle l’artichaut dans une version simple et pleine de peps.
Une bonne pâte à chou garnie d'une crème pâtissière gourmande et surmontée d'une ganache au chocolat et d'une crème fouettée.
Une idée sucrée-salée qui réconcilie avec ce légume souvent boudé.
Ajoutez à cette liste de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Et c'est tout.
Les poires, invisibles, apportent cependant leur goût et une texture bien moelleuse à ce gâteau.
Proche de l'aïoli, cette sauce peut être servie avec des pains pita ou en accompagnement de vos légumes.
Gonflées, moelleuses, indémodables et encore meilleures quand elles sont faites maison.
Redécouvrez cette salade autrement qu'avec des lardons.
En réalisant ce plat, vous recréez un repas du dimanche d'autrefois et les petits veaux seront contents !
Recette de saison végétarienne
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