Recette de saison végétarienne
Crumble pommes et poires
Le meilleur dessert qui s'adaptes aux quatre saisons.
Guide de préparation
Type de recette
Dessert
Spécificité
Végétarien, sans oeuf, sans lait
Saison
Toutes les saisons, printemps, Été, automne, hiver
Nombre de personnes
4
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps total
35min
Ingrédients
- 2 belles pommes
- 2 belles poires
- 75g de beurre
- 1 c. à soupe de sucre (roux de préference)
- 150g de farine
- 75g de sucre
- 2 c. à café de cannelle
Epluchez les poires et les pommes puis coupez-les en dés.
Placez le mélange de fruits dans un plat à gratin que vous aurez beurré au préalable.
Saupoudrez le tout d’une cuillerée à soupe de sucre ou de mélasse.
Préchauffez votre four à 200 degrés.
Dans un grand bol, mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre ainsi que deux cuillerées à café de cannelle si vous aimez cette épice. Travaillez le mélange pour lui donner un aspect granuleux.
Recouvrez les fruits à l’aide de la pâte ainsi obtenue.
Enfournez et laissez cuire vingt minutes.
Servir chaud, avec de la crème fraîche (facultatif).
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