Recette de saison végétarienne

Charlotte aux fraises et noix de coco

Un dessert simple, frais et parfumé

Charlotte aux fraises et noix de coco

Ecrit par Emilie de Mon Quotidien Autrement

Imaginé, élaboré et testé par La Bouscule

Guide de préparation

Type de recette

Dessert

Spécificité

Végétarien

Saison

Printemps, Été

Nombre de personnes

4

Coût

Difficulté

  • 1
  • 2
  • 3

Temps de préparation

20min

Temps de repos

1h

Temps total

1h20

Ingrédients

  • 20 boudoirs
  • 25g de sucre glace
  • 250g de fromage blanc
  • 25g de noix de coco râpée + pour décorer
  • 100g de fraises + 4 fraises pour décorer

Coupez les boudoirs en 2 et dressez-les dans des verrrines sur tout le contour et au fond.

Mixez ensemble le sucre glace, le fromage blanc, la noix de coco râpée et les fraises.

Versez la préparation au milieu des biscuits.

Placez au frais au moins 1 heure.

Saupoudrez de noix de coco et décorez d’une fraise avant de servir.

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