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Bonjour à toutes et à tous, C’est une newsletter en clin d’œil à Pâques qui arrive le weekend prochain. Vous y trouverez donc des histoires d’œufs bien sûr mais pas que … On y parle aussi poulet et canard. ***** Vous partagez nos idées ? Proposez à vos proches de s’inscrire à notre newsletter hebdo ! Il suffit d’aller sur la page d’accueil de notre site www.labouscule.com. |
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Un méga-poulailler, c’est 22 poulets au m2, 1 feuille A4 par poulet, un million de poulets abattus par semaine. Découvrez les projets délétères de l’agro industriel Duc. | ||
Un super canard basque résiste. Cinq infos étonnantes (ou inquiétantes) à connaître. | ||
La consommation d’œufs bio est en baisse de 4% en France entre 2020 et 2021. | ||
L’œuf mayo en « 49 recettes extraordinaires ». Ce livre excitera les papilles des curieux, mais s’adresse surtout à l’appétit des mordus d’œufs. À celles et ceux qui veulent revisiter ce plat de tradition et des bas-fonds. Avec les pincées d’originalité de chefs français, au nombre de « quarante n’œuf » ! | ||
Nous republions notre guide pratique car bien choisir ses œufs n’est pas chose aisée. Il faut en premier lieu ne pas se fier aux emballages et apprendre à décrypter la coquille. | ||
On a imaginé une version végétarienne de cette recette traditionnellement servie à Pâques. | ||
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