Reportage
Une heure avec Watson, le chien renifleur de punaises de lit
L'appartement de notre journaliste était infesté. L'aide de Watson a été précieu…
Récemment sur La Bouscule
Comprendre en 1 minute
Voitures électriques : le schéma pour tout comprendre
En résumé : la voiture thermique pollue beaucoup plus !
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Le cadmium : ce métal toxique qui s’infiltre partout
Comment limiter l'exposition ?
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Vers une agriculture sans pesticides
Un documentaire Arte de 30 minutes à revoir.
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Recette de pancakes aux flocons d’avoine
Riches en protéines et en fibres, ces pancakes aux flocons d'avoine sont faciles à préparer et peuvent être servis sucrés ou salés.
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Des citoyens victimes des pesticides prennent la parole
Il est urgent d'entendre leur colère.
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Recette de carrés énergétiques
Avec seulement 4 ingrédients.
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Podcasts
Entretiens, portraits, témoignages
Entretien
Anne-Sophie Estruch, créatrice du podcast Latitudes Pyrénées
Les histoires des Pyrénées racontées par ses habitants.
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Claire Masson, maire d’Auray : « La ferme communale est une solution pour produire bio et local »
La commune d’Auray, en Bretagne, est propriétaire d’une exploitation maraîchère bio. Pour la maire, c'est un projet politique permettant de rendre une alimentation saine accessible à tous.
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Yoan et Sibylle, éleveurs de reptiles : « Un serpent n’attaque pas les humains »
Ils ont à cœur de casser les clichés sur ces magnifiques reptiles, jouant un rôle indispensable dans la biodiversité.
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A Stockholm, tous les habitants respirent bien et la vie est devenue plus saine
Anna Konig Jerlmyr, l'ancienne maire de la capitale suédoise raconte comment elle a transformé la ville en partant des préoccupations des habitants.
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Nos recettes de saison, simples, saines et végétariennes
Chez La Bouscule, nous sommes convaincus que notre alimentation est une clé majeure pour notre santé et l’écologie.
En cuisinant à partir d’ingrédients bruts, de saison, locaux et idéalement bios, on évite les pesticides, les additifs douteux, le trop de sel, le trop de sucre et les emballages.
Et au final, c’est souvent beaucoup plus économique.
On permet à des agriculteurs qui se sont engagés dans des pratiques vertueuses de vivre correctement et sans craindre pour leur santé.
Sans pesticides ni engrais chimiques, les sols et la biodiversité sont respectés pour une agriculture durable.
Toutes nos recettes sont élaborées, testées et photographiées par nos soins.
Belles adresses et voyages engagés
Nous choisissons et testons nos belles adresses et restos engagés en toute liberté et sans aucune contrepartie financière. Nous arrivons incognito et nous payons repas et hébergement comme tout le monde.
Belle adresse écoresponsable
A la belle étoile, auberge coopérative en Bretagne
Une auberge dans un village super vivant.
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Brunch sain et savoureux chez « On partage » à Paris
Le restaurant a été récompensé pour sa démarche écoresponsable par le label Écotable en 2023.
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En Slovénie, séjour au calme dans un joli gîte
Un gîte au cœur d'une 'Tourist farm" dans la quiétude des montagnes.
Lire plusCoups de cœur durables
Nous choisissons et testons nos coups de cœur en toute liberté et sans aucune contrepartie financière. Lorsqu’il s’agit de produits ou de service payants, nous payons comme tout le monde. Nous refusons les échantillons.
Coup de cœur durable
La terre de Diatomée contre les punaises de lit
Elles cisaillent les punaises, qui finissent par se dessécher...
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Des Objets bien faits pour réduire son empreinte écologique
Des ustensiles écologiques et éthiques produits en France ou en Europe.
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Des chiffres qui interpellent
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Film, émission
7 minutes pour tout comprendre aux limites planétaires
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Ecrans, un désastre sanitaire, de Servane Mouton
Un appel à mieux évaluer l'impact de la révolution numérique.
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Remettez du bon sens dans votre assiette, Anthony Berthou
Adopter une alimentation saine, pour notre corps comme pour la planète.
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