Indispensables réflexions sur l'élevage paysan.
Un regard tendre et sensible sur la vieillesse.
L'espérance de vie comme boussole.
La baguette blanche, voilà un pain très peu écologique.
Des dialogues intergénérationnels imaginés autour des enjeux de l'effondrement. Ils nous aident à réfléchir et à trouver des réponses aux questions de nos proches.
Un livre pour tous les végétariens en manque d'inspiration
Dans ses conseils pour contribuer au développement harmonieux du cerveau de l'enfant, la pédiatre s'appuie sur les neurosciences.
A l'école, en Ephad, une autre restauration est possible. Un essai qui combat les idées reçues sur la cuisine de collectivité et propose des solutions.
"Les Inratables : recettes végétariennes" de Clémence Roquefort.
Épicerie naturelle maison, de Jennifer Hart-Smith
