Bouquet de décembre

Saisons : Hiver

 

Au mois de décembre, trouver des fleurs locales, et de saison, pour égayer la maison est un défi quasi impossible. Essayons de le relever!

En flanant sur le marché du quai Saint-Antoine, à Lyon, sur les bords de la Saône, nous avons rencontré Françoise et sa fille, rares horticultrices de la région. Sur leur étal, point trop de fleurs des Pays-Bas ni d’Afrique du Sud, mais plutôt celles cultivées dans leur ferme.

Pour ce joli bouquet aux couleurs des fêtes de fin d’année, nous avons :

• des branches de houx (attention, cela pique vraiment !)
• des baies de rose (fruits des rosiers servant à la décoration)
• de l’eucalyptus en provenance du sud de la France
• des alstroemerias, plus couramment appelées « lys des Incas » que Françoise cultive dans ses serres.

Si vous n’allez pas au marché du quai Saint-Antoine, allez rendre visite à Françoise et sa fille dans leur ferme à Dardilly (04.78.33.52.55).