Livre
Super soupes, d’Anne-Catherine Bley
Des super soupes, pour un repas complet.
Date de publication : 01/09/2014
Prix : 7.99 €
Editeur : Marabout
Cette année, l’hiver est plutôt doux. Il n’empêche que le soir venu, on mangerait bien une bonne petite soupe maison. Dans le livre d’Anne-Catherine Bley, on trouve une ribambelle de recettes de soupes et potages.
Au menu : minestrones, soupe de céréales, potages venus d’ailleurs…
Quelques exemples : soupe de maïs, super gaspacho, mulligatawny (testée et approuvée !), velouté de tomate aux boulettes, ou encore soupe haricots noirs et cacahuètes.
Les +
- Ces recettes sont très nourrissantes. Un potage = un repas complet
- Les photos sont alléchantes
- Les explications très claires
- Des recettes faciles à réaliser et très bonnes
Super soupes est disponible chez Marabout.
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