Bien se nourrir : bio, local et de saison

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients bruts, locaux, idéalement bios et de saison. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

Recette de saison végétarienne

Granola

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Concocter son granola maison ? Facile, économique et puis c'est bon !

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Coup de pouce médecine douce

4 potions anti-rhume

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Soulager les écoulements nasaux et les migraines avec citron, thym, ail, gingembre.

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Recette de saison végétarienne

Crème de chou-fleur à la mimolette et aux noisettes

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Une crème toute douce pour cocooner le temps d'une soupe.

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Recette de saison végétarienne

Infusion au citron et épices, et biscuits très pistache

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Infusion tonique et biscuits gourmands : qui a dit que la tisane était ringarde ?

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Recette de saison végétarienne

Camembert brioché

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Faites-en tout un fromage, c'est délicieux !

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Recette de saison végétarienne

Pain sans levain à la farine de châtaigne, noix et noisette

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Parfumé, croustillant, vite fait, bien fait : on en redemande !

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Recette de saison végétarienne

Mélange de champignons à la crème

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Si facile et si bon, on hallucine !

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Recette de saison végétarienne

Tartelette mendiants

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Des fruits secs, du chocolat, et hop une tartelette !

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Recette de saison végétarienne

Filet de dinde en croûte d’avoine, sauce salsa

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Aussi bon pour les papilles que pour la ligne

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