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Bien se nourrir : bio, local et de saison
Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.
On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients bruts, locaux, idéalement bios et de saison. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.
Recette de saison végétarienne
Granola
Concocter son granola maison ? Facile, économique et puis c'est bon !
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Crème de chou-fleur à la mimolette et aux noisettes
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Infusion au citron et épices, et biscuits très pistache
Infusion tonique et biscuits gourmands : qui a dit que la tisane était ringarde ?
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Camembert brioché
Faites-en tout un fromage, c'est délicieux !
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Pain sans levain à la farine de châtaigne, noix et noisette
Parfumé, croustillant, vite fait, bien fait : on en redemande !
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Mélange de champignons à la crème
Si facile et si bon, on hallucine !
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Tartelette mendiants
Des fruits secs, du chocolat, et hop une tartelette !
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Filet de dinde en croûte d’avoine, sauce salsa
Aussi bon pour les papilles que pour la ligne
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59 % du poivre vendu en France est frauduleux
Pour ne pas vous faire avoir, achetez du poivre en grain et moulez-le vous-même.
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