Bien se nourrir : bio, local et de saison

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients bruts, locaux, idéalement bios et de saison. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

Avoir la ligne, toute une histoire !

Avoir la ligne, toute une histoire !

Les étranges conseils pour rester mince au fil des siècles

Lire plus

Recette de saison végétarienne

Gaufres

Gaufres

Faciles, légères et sans gluten !

Lire plus

Recette de saison végétarienne

Fromage de brebis mariné

Fromage de brebis mariné

Pour un apéritif frais et parfumé

Lire plus

Recette de saison végétarienne

Recette de quiche aux épinards

Recette de quiche aux épinards

Popeye aurait adoré, et il se peut que vos enfants aussi

Lire plus

Coup de pouce médecine douce

L’avocat n’a que des vertus

L’avocat n’a que des vertus

Fibres, antioxydants, bon gras ...

Lire plus

Recette de saison végétarienne

Tartines au beurre d’avocat

Tartines au beurre d’avocat

Des tartines généreuses et sans complexe

Lire plus

Recette de saison végétarienne

Poireaux braisés en vinaigrette

Poireaux braisés en vinaigrette

ou comment moderniser une recette classique de bistrot.

Lire plus

Recette de saison végétarienne

Charlotte aux fraises et noix de coco

Charlotte aux fraises et noix de coco

Un dessert simple, frais et parfumé

Lire plus

Recette de saison végétarienne

Glaçons fruités

Glaçons fruités

Buvez, éliminez, mais surtout prenez du plaisir avec une eau fraîche et vitaminée à siroter avec une paille

Lire plus

Recette de saison végétarienne

Barres de céréales maison aux pépites de chocolat

Barres de céréales maison aux pépites de chocolat

A glisser dans votre sac pour faire face aux petits creux

Lire plus
1 83 84 85 86 87 129

Chaque semaine, des idées qui bousculent nos habitudes !

Une fois par semaine, nous vous envoyons gratuitement notre newsletter. Vous y trouverez des dossiers éclairants ainsi que des idées très concrètes, comme des recettes végétariennes ou de belles adresses engagées, pour vous construire un quotidien vivifiant, plus éthique et plus écologique.

Voir toutes nos newsletters

Les articles incontournables de La Bouscule

A découvrir

La règle des 3V, pour une meilleure alimentation

La règle des 3V, pour une meilleure alimentation

Une méthode simple et efficace.

Lire plus

Guide pratique écologique

Notre calendrier des fruits, légumes et poissons de saison

Notre calendrier des fruits, légumes et poissons de saison

A télécharger et à accrocher sur son réfrigérateur.

Lire plus

Guide pratique écologique

Tout savoir sur les aliments ultra-transformés

Tout savoir sur les aliments ultra-transformés

Comment les repérer pour mieux s'en passer.

Lire plus

Guide pratique écologique

Quelles sont les méthodes de pêche les plus durables ?

Quelles sont les méthodes de pêche les plus durables ?

Apprendre à décrypter les étiquettes chez le poissonnier.

Lire plus

Le chiffre

59 % du poivre vendu en France est frauduleux

59 % du poivre vendu en France est frauduleux

Pour ne pas vous faire avoir, achetez du poivre en grain et moulez-le vous-même.

Lire plus

L'info

Alimentaire à emporter et vaisselle jetable : la toxicité des PFAS

Alimentaire à emporter et vaisselle jetable : la toxicité des PFAS

Les emballages jetables ? "Usage unique, pollution éternelle."

Lire plus

A découvrir

Quand des communes se lancent dans l’autonomie alimentaire

Quand des communes se lancent dans l’autonomie alimentaire

A Dompierre-sur-Yon, en Vendée, un collectif s'active.

Lire plus

Le chiffre

8 kilos de poisson par an et par personne maximum

8 kilos de poisson par an et par personne maximum

C'est un objectif pour une consommation plus responsable.

Lire plus