Bien manger

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients de saison, bruts, locaux, et idéalement bios. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

Recette de saison végétarienne

Pancakes à la farine d’orge et au sirop d’agave

Pancakes à la farine d’orge et au sirop d’agave

Faciles à préparer et légers, très légers ...

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Des gens qui se bougent

Ma Coop – La vie au vert : une épicerie coopérative et rurale

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De la bonne humeur, des bons produits et des projets en pagaille dans ce petit commerce de Lozère.

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Recette de saison végétarienne

Îles flottantes au lait d’amande sans lactose ni gluten

Îles flottantes au lait d’amande sans lactose ni gluten

Légères, parfumées à l'amande avec un petit goût de caramel grâce au sucre de fleur de coco.

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Livre

Huile de coco miracle, de Jenni Madison

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Tous les bienfaits de cette huile dans des recettes santé et beauté.

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Recette de saison végétarienne

Sauce au thé vert pour accompagner vos poissons de saison

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D'inspiration asiatique, infusée au thé vert, au gingembre et aux zestes de citron.

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Ça fait réfléchir

Des pesticides cachés dans notre thé

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Thé vert, noir ou bio : aucun n'est épargné

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Le chiffre

Le thé : 2ème boisson la plus consommée au monde

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Il n'est devancé que par l'eau

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Recette de saison végétarienne

Muffins aux cranberries, pavot et sucre de coco

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Du moelleux, des cranberries fraîches et un indice glycémique assez bas.

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Recette de saison végétarienne

Bol déjeuner aux fruits de saison

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Aux fruits d'hiver, riche en calcium : un bol santé, coloré et léger

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Coup de pouce médecine douce

Le chlorure de magnésium pour mieux digérer

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Une solution toute simple prête à aider vos intestins fatigués

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