Bien se nourrir : bio, local et de saison

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients bruts, locaux, idéalement bios et de saison. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

Recette de saison végétarienne

Mille-feuilles de poire au pain d’épices et meringue

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Terminer en beauté un repas de fête avec cette recette élégante et épicée.

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Ça fait réfléchir

Elle ramène sa fraise… même en hiver

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Hors-saison, sa production est polluante et énergivore

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Recette de saison végétarienne

Truffade de pommes de terre et châtaignes

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Une poêlée crémeuse au bon goût de fromage

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Recette de saison végétarienne

Salade automnale et croquante

Salade automnale et croquante

Du chou rouge, du chou romanesco et un assaisonnement à l'huile de noix

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Recette de saison végétarienne

Curry de patate douce

Curry de patate douce

Avec de la patate douce bio et française.

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Recette de saison végétarienne

Far aux raisins

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La recette traditionnelle avec des raisins de saison

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Recette de saison végétarienne

Poutine

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Des frites maison, de la sauce brune et du fromage en grains.

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Coup de cœur durable

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Recette de saison végétarienne

Tarte au chocolat et à la noix de coco

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Un peu comme un Bounty, mais fait-maison avec du beurre salé.

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Recette de saison végétarienne

Tarte au potimarron

Tarte au potimarron

Une tarte aux couleurs de l'automne

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