Une fois par semaine, nous vous envoyons gratuitement notre newsletter. Vous y trouverez des dossiers éclairants ainsi que des idées très concrètes, comme des recettes végétariennes ou de belles adresses engagées, pour vous construire un quotidien vivifiant, plus éthique et plus écologique.
Bien manger
Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.
On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients de saison, bruts, locaux, et idéalement bios. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.
Recette de saison végétarienne
Recette de carrés énergétiques
Avec seulement 4 ingrédients.
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Les Petites Cantines de Paris : cuisine collective et prix du déjeuner libre
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Les contenants alimentaires en plastique dans les crèches et les écoles (enfin) interdits
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10 fois plus de microplastiques dans les selles de nourrissons que dans celles des adultes
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Recette de carpaccio de pastèque
Une entrée fraîche, colorée et trompe-l'oeil qui révèle la pastèque autrement.
Lire plusRecette de saison végétarienne
Recette de bento box vegan
Un bento vegan frais et équilibré pour une rentrée tout en énergie : tofu mariné, légumes croquants, riz et salade de chou
Lire plusLivre
Remettez du bon sens dans votre assiette, Anthony Berthou
Adopter une alimentation saine, pour notre corps comme pour la planète.
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Céline : « mon enfant a 3 ans et il est végétarien »
Élever son enfant en accord avec ses valeurs n'est pas toujours facile mais faisable.
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Un sac à tarte en toile de coton, fabriqué près de la Montagne Noire
Pour vos pique-niques et repas loin de la cuisine.
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59 % du poivre vendu en France est frauduleux
Pour ne pas vous faire avoir, achetez du poivre en grain et moulez-le vous-même.
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Alimentaire à emporter et vaisselle jetable : la toxicité des PFAS
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8 kilos de poisson par an et par personne maximum
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