Coup de cœur durable

Les bee wraps de L’abeille qui emballe

Une alternative au papier d'aluminium.

Les bee wraps permettent d'emballer des fruits, des sandwich et même du fromage. Crédits L'abeille qui emballe

Ecrit par Déborah de Mon Quotidien Autrement

Testé et approuvé par La Bouscule

Nous choisissons et testons nos coups de coeur en toute liberté et sans aucune contrepartie financière.

Les vertus des produits de la ruche n’ont pas fini de nous surprendre.

Saviez-vous que la cire d’abeille pouvait servir pour emballer les aliments ? Plus précisément, elle est utilisée dans la fabrication d’emballage pouvant remplacer papier d’aluminium ou cellophane. Ce sont les « bee wraps ».

C’est dans les années 2010 que Guillaume Willm découvre ces emballages en Australie. Il vit alors à Byron Bay, sur la côte est du pays.

De retour en France, en 2018, il lance ses propres bee wraps, L’abeille qui emballe, inspirés de ceux qu’il a utilisés en Océanie. Objectif : contribuer à la réduction des déchets qu’il est lassé d’observer dans les océans.

Ces emballages naturels et réutilisables sont fabriqués en Bretagne, avec du coton Oeko-tex, de la cire d’abeille (non labellisée bio), de la résine de pin bio des Landes et de l’huile de jojoba bio.
La  cire d’abeille est achetée localement, en vrac, chez un apiculteur.
Ces emballages permettent aussi de valoriser la cire. Habituellement elle reste souvent stockée sans avoir d’usage spécifique. Une partie de ce stock seulement servira pour faire les feuilles de cire gaufrée pour les exploitations de l’année suivante. Le reste demeure inutilisé mis a part pour la fabrication de bougies et parfois la création de cosmétiques.

Comment fonctionnent les bee wraps ?

On ramollit la cire de l’emballage avec la chaleur de ses mains. Le bee wrap adhère alors à sur lui-même pour refermer l’emballage ou sur un plat. En refroidissant, il garde sa forme.

Un fois utilisé, il suffit de le laver. Attention à cette étape. Les bee wraps craignent la chaleur, car la cire d’abeille fond à partir 65°C. Lavez les donc à l’eau froide, sans frotter avec l’éponge. Et évitez de les appliquer sur des plats encore chauds. Evitez aussi l’utilisation du micro-onde et du lave-vaisselle.

En en prenant soin, vous pourrez le garder au moins un an.

Lorsqu’il est usé, vous pourrez lui donner une seconde vie :

  • en le coupant et le mettant en boulettes, il peut servir d’allume-feu pour le barbecue
  • avec le kit de recharge , vous pourrez prolonger son utilisation
  • il peut aussi être composté

Comptez 9 à 19 euros pour un pack de wraps. Ils sont en vente sur la boutique en ligne de la marque.

A noter que vous pouvez trouver des produits similaires chez la marque Abeillon, que nous avions testée il y a quelques années.

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