Adresse éco-responsable
L’Écho Café à Montélimar : sourires et simplicité au menu
Le café-boutique tenu par Nathalie et Stéphanie propose des plats bio et bons ainsi que des produits locaux.
Nous choisissons et testons nos adresses écoresponsables en toute liberté et sans aucune contrepartie financière.
Région : Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes à Montélimar et vous avez envie de produits bio, locaux et bien cuisinés ? Nous vous recommandons l’Écho Café.
Jolie terrasse
Ne vous fiez pas à sa localisation, dans la zone commerciale de la ville ardéchoise. Sitôt à l’intérieur, nous sommes accueillis par les sourires de Nathalie et Stéphanie. Le café-boutique est chaleureux et confortablement aménagé. Il dispose en plus d’une jolie terrasse à l’arrière, donnant sur des prés, hors des bruits du trafic routier.
Nathalie et Stéphanie ont ouvert L’Écho Café il y a 8 ans. Elles sont en effet convaincues de la nécessité d’une consommation responsable et raisonnée. Elles proposent des buddha bowl, empanadas, tiropita et tartines dont les recettes varient chaque semaine au fil des saisons.
La recette de la grand-mère
Les plats sont simples et faits maison avec des produits bios et locaux. Nous avons ainsi goûté deux tiropitas, ces pochettes de pâte filo bien croquantes remplies d’épinards et de fêta. Les tiropitas étaient accompagnés de salade verte et de légumes en pickles. La recette est de la grand-mère de Nathalie. Pour le dessert, nous nous sommes laissés tenter par le délicieux flan libanais et un crumble aux pommes agréablement fondantes.
À l’Écho Café, la participation des clients fait partie de la philosophie des lieux ! Lorsqu’on arrive, on passe commande au bar. Nathalie nous apporte nos plats à table mais chacun débarrasse avant de s’en aller.
Produits régionaux et bios
La boutique propose également de nombreux produits issus de l’artisanat local : bijoux, sacs, pochettes, mais aussi farines, pains, fromages régionaux, fruits et légumes bio.
Pour 2 limonades, 2 plats, 2 desserts et 2 cafés, nous avons payé 46,80 €.
Contact :
L’Écho Café
163 Rte de Marseille, 26200 Montélimar
04 75 50 04 70 / 06 33 37 47 47
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