Un petit-déjeuner anglais végétarien, à Brighton
Un english breakfast végé en Angleterre, miam.
cuisine végétarienne
La cuisine végétarienne présente une multitude d’avantages. Elle est meilleure pour notre santé en particulier si on avait tendance à manger beaucoup de viande rouge. Elle est meilleure pour la réduction des gaz à effet de serre car l’élevage, surtout l’élevage bovin, émet beaucoup de méthane. Et enfin, elle est meilleure pour la biodiversité. La réduction de 20 % de la consommation de boeuf au niveau mondial permettrait de diviser par deux la déforestation à l’échelle de la planète. Il faut juste faire attention à bien équilibrer son alimentation.
Alimentation végétale : le livre « Ni carnée, ni carencée » déconstruit les mythes
Des oméga-3 à la vitamine B12 en passant par le jugement social, le livre répond aux questions sur l’alimentation végétale.
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Recette facile de mafé végétarien
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Comment moins consommer de viande ?
Pas toujours facile mais on peut y arriver : on vous aide !
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Recette de bento box vegan
Un bento vegan frais et équilibré pour une rentrée tout en énergie : tofu mariné, légumes croquants, riz et salade de chou
Céline : « mon enfant a 3 ans et il est végétarien »
Élever son enfant en accord avec ses valeurs n'est pas toujours facile mais faisable.
Vous cherchez un livre de cuisine végétarienne ?
En voici quatre. On les a tous testés. À vous de choisir celui qui répond à vos attentes.
Un livre de 200 recettes végétariennes faciles, totalement inratables
"Les Inratables : recettes végétariennes" de Clémence Roquefort.
