Recette de paupiettes végétariennes savoureuses et qui créent la surprise
Aujourd’hui, on cuisine des « alouettes sans têtes » alias des paupiettes… veggies évidement !
Chaque semaine, on vous concocte des recettes de saison. On privilégie des recettes sans viande mais de temps en temps on en propose avec, en préférant la volaille. On utilise aussi parfois du poisson. Globalement, nous aimons la simplicité, les fruits et les légumes, toujours de saison, de préférence bios quand on en trouve. Nous avons mis en place des filtres qui vous permettront de dénicher des recettes végétariennes, sans lait, sans gluten, sans œuf. Vous pourrez aussi trier selon les saisons. Bon appétit !
Aujourd’hui, on cuisine des « alouettes sans têtes » alias des paupiettes… veggies évidement !
Simple, rapide, généreux, parfumé et complètement vegan.
A déguster entre amis à l'apéritif ou en entrée avec des morceaux de pain plat.
Les haricots blancs sont servis tièdes avec une vinaigrette aux herbes et des lamelles d'oignons rouge.
De gros morceaux de champignons enrobés d'une sauce épicée mais non piquante.
Une soupe épaisse et onctueuse très parfumée qui convient parfaitement pour un repas du soir.
Préparée à l'avance elle est encore meilleure.
Une jolie salade aux couleurs du printemps.
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