Nature & Environnement

Nature & Environnement

Livre

Changeons ! de Francesco Giustozzi

Changeons ! de Francesco Giustozzi

Un livre artistique, une réflexion écologique à mettre entre toutes les mains.

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Le point sur

Quels poissons peut-on encore manger l’esprit léger ?

Quels poissons peut-on encore manger l’esprit léger ?

Comment consommer du poisson sans contribuer à la surpêche ?

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Coup de cœur durable

Les sardines au citron de la conserverie Jean de Luz

Les sardines au citron de la conserverie Jean de Luz

Au pays basque, en direct de la criée : de bons poissons préparés de façon artisanale.

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Livre

Demain entre tes mains, de Cyril Dion et Pierre Rabhi

Demain entre tes mains, de Cyril Dion et Pierre Rabhi

Pour expliquer avec poésie l'écologie et la "sobriété heureuse" aux enfants

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Coup de cœur durable

A la chasse aux accessoires vegan

A la chasse aux accessoires vegan

Voici notre choix de bonnes adresses pour des chaussures et sacs vegan. On attend les vôtres !

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Le point sur

La viande artificielle va-t-elle remplacer notre bidoche ?

La viande artificielle va-t-elle remplacer notre bidoche ?

Quand les cellules souches des laboratoires arriveront dans nos assiettes...

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Coup de cœur durable

Fleurs d’Ici : des fleurs locales et de saison

Fleurs d’Ici : des fleurs locales et de saison

Roses, iris, pivoines, lilas fraîchement coupés et livrés à domicile

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Le point sur

« Soyons admiratifs des bergers ! »

« Soyons admiratifs des bergers ! »

Ils ont façonné - et façonnent encore - les paysages que nous aimons. Qui sont les bergers d'aujourd'hui ? Interview d'un ethnologue.

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Coup de cœur durable

Horizons Solidaires redonne vie au glanage

Horizons Solidaires redonne vie au glanage

Valoriser les fruits et légumes invendus dans une démarche solidaire.

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Sortie

« Zéro phyto, 100 % bio », un documentaire de Guillaume Bodin

« Zéro phyto, 100 % bio », un documentaire de Guillaume Bodin

Un tour de France des cantines bio et villes sans pesticide.

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