Bien se nourrir : bio, local et de saison

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients bruts, locaux, idéalement bios et de saison. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

Portrait

Chloé, 25 ans, végétarienne

Chloé, 25 ans, végétarienne

Chloé a 25 ans. Elle est végétarienne depuis 2008 et nous explique son mode de vie qui allie protection des animaux et écologie.

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Recette de saison végétarienne

Cari de pois cassés

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Recette de saison végétarienne

Pain perdu roulé à la poire et au chocolat

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Du pain de mie un peu sec, de jolies poires et de la pâte à tartiner : ça roule pour le pain perdu.

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Livre

Légumes, ils vont vous surprendre, de Maïtena Biraben

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Recette de saison végétarienne

Tarte aux noix et au sirop d’érable

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Livre

Bouddha Bol, l’équilibre est dans le bol

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Troquez vos assiettes pour des bols : l'art de l'équilibre alimentaire

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Coup de cœur durable

De bonnes pâtes italiennes au blé antique

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Recette de saison végétarienne

Bouchées apéritives aux raisins bio

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Comprendre en 1 minute

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Coup de cœur durable

L’huile de chanvre Ananda & Cie

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