Alimentation saine

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients de saison, bruts, locaux, et idéalement bios. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

Recette de saison végétarienne

Crêpes garnies d’une poêlée de potiron fondant, un vrai plat d’hiver

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Au potiron et aux oignons, maison et de saison.

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Coup de cœur durable

Le Coq Toqué : du cidre bio et normand

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Des jus de pommes et des cidres bios, normands et aux goûts originaux.

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Recette de saison végétarienne

Choux de Bruxelles au four avec du paprika

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Rôtis et épicés, ils sont croquants et savoureux ...

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Le point sur

Le pouvoir des noix

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Pourquoi manger des noix ? Comment les choisir ? Comment les préparer ?

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Recette de saison végétarienne

Fondant aux noix

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Sans four, avec des noix AOP de Grenoble et un coulis de chocolat encore chaud

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Recette de saison végétarienne

Carrot Cake à la cannelle

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Avec des carottes bios de Normandie et des Clémentines bios de Corse.

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Recette de saison végétarienne

Mille-feuilles à la crème de marron

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Un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année.

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Recette de saison végétarienne

Risotto à la truffe

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35 tonnes de truffes récoltées par an

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La saison de la truffe est ouverte.

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