Bien se nourrir : bio, local et de saison

Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.

On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients bruts, locaux, idéalement bios et de saison. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.

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Sardines, mulets, merlus, anchois...

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Recette de saison végétarienne

Curry de lentilles aux épinards

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Avec du lait de coco et des épices. A servir avec du riz pour un plat bien complet.

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Recette de saison végétarienne

Shortcake vegan aux fraises

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Sans oeuf, avec du lait d'amande, de la crème de coco et du beurre végétal. Un des meilleurs que nous avons réalisés !

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Recette de saison végétarienne

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Cette belle assiette printanière se déguste aussi bien chaude que froide.

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Du gingembre, du sucre de canne, du citron vert et des épices, le tout bio !

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