Une fois par semaine, nous vous envoyons gratuitement notre newsletter. Vous y trouverez des dossiers éclairants ainsi que des idées très concrètes, comme des recettes végétariennes ou de belles adresses engagées, pour vous construire un quotidien vivifiant, plus éthique et plus écologique.
Bien manger
Dans cette page, vous trouverez tous nos articles, guides pratiques, recettes, conseils, infos, coups de cœur … permettant de bien se nourrir, d’avoir une alimentation respectueuse de votre santé, de celle de vos proches et de celle de la planète.
On vous donne déjà quelques pistes à adapter selon vos habitudes d’alimentation : réduire très fortement notre consommation de viande et de poisson, bannir les aliments ultra-transformés qui génèrent énormément d’emballages, contiennent souvent trop de sel, trop de sucre et des additifs douteux. Cuisiner maison à partir d’ingrédients de saison, bruts, locaux, et idéalement bios. Et puis voter pour des politiques qui mettent en place des lois protectrices des citoyens et de l’environnement.
Recette de saison végétarienne
Ananas poêlé
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La Foire Bio du Trièves
Deux jours en immersion totale sur une planète sans pétrole, pour imaginer la vie autrement.
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Carpaccio de betteraves au chèvre frais
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Salon Bien-être Nature Viv’expo
A Bordeaux pendant trois jours, la consommation responsable, saine et engagée tient salon.
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Tomates confites
La saison de tomates? Faites des conserves pour l’hiver !
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Confiture de tomates vertes
Une autre façon de voir les tomates...
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Gratin de blettes
Feuilles et côtes, ou côtes seules: tout est bon pour ce fameux gratin.
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Tourte de blettes
Surprenez avec cette délicieuse recette niçoise.
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59 % du poivre vendu en France est frauduleux
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