Resto végétarien
Un restaurant indien à Paris : des plats végé délicieux à petits prix
Vous aimez la cuisine indienne ? Allez découvrir celle du Muniyandi Vilas, à proximité de la gare du Nord, à Paris.
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Région : Ile-de-France
Vous êtes dans la capitale cet été ? Si vous avez envie de faire un voyage culinaire en Inde, allez déguster les plats de Muniyandi Vilas, un restaurant indien dans Paris, rue du Faubourg Saint-Denis.
Saris et encens
La balade le long de la rue du Faubourg Saint-Denis depuis la gare du Nord est plutôt dépaysante. Les restaurants indiens s’enchainent, entrecoupés de supermarchés indiens, vendeurs de saris, boutiques de bijoux traditionnels et autres petites échoppes. Ça sent l’encens et les mangues mûres. Avec la canicule, on se croirait presque en Inde, avec quand même 10 degrés de moins et la foule en nombre réduit.
Le restaurant est plutôt un boui-boui sympathique, qui propose des mets à emporter et des plats à déguster sur place. Pour les végétariens, il est l’assurance de se régaler à petits prix. Ici, la déco est minimaliste, les plats sont simples et délicieux.
Déco bleue et plats végé
L’espace est réduit : 8 tables, des murs bleu vif et une photo murale décolorée au fond. Les ventilateurs brassent l’air chaud. Il y a un couple de touristes allemands, des jeunes et une famille indienne.
Sitôt assis, on nous apporte de l’eau fraîche dans une grande carafe en inox. Le serveur parle anglais : ce sera le menu, accompagné d’un puddu (ou puttu, un boudin de riz moulu entouré de noix de coco et aromatisé à la cardamone) et d’un parrota, un pain plat feuilleté (un régal).
Aubergines fondantes
Puddu et parotta sont accompagnés de 5 préparations végétariennes : du tofu avec une sauce piquante, des aubergines fondantes à la sauce tomate (fantastique), un dhal de lentilles, des épinards à la crème et des choux au curry (doux). Les plats coûtent 10.90 €.
Les portions sont généreuses. Si vous peinez à finir on vous proposera automatiquement un doggy bag. Pour 2 plats et un lassy à la mangue (une boisson lactée à la mangue, comme un dessert), nous avons payé 25.30 €.
Pensez à venir avec du liquide, la carte bancaire n’est acceptée qu’à partir de 15 euros.
Muniyandi Vilas :
207, rue du Faubourg-Saint-Denis, Paris 10e.
Tél. : 01 40 36 13 48.
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