Recette de saison végétarienne
Recette de carrés énergétiques
Avec seulement 4 ingrédients.
Guide de préparation
Type de recette
Goûter, encas
Spécificité
Végétarien, sans oeuf, sans gluten, sans lait
Saison
Toutes les saisons
Nombre de personnes
4 carrés
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
sans
Temps de repos
30 minutes
Temps total
50 minutes
Ingrédients
- 50 g d'amandes
- 50 g de noix de coco râpée
- 100 g de dattes dénoyautées
- 100 g de chocolat noir (70% de cacao)
- Fleur de sel (facultatif)
Mettez les amandes et la noix de coco dans le bol de votre mixeur. Mixez pour réduire en poudre grossière.
Ajoutez les dates et mixez à nouveau.
Répartissez dans 4 moules carrés (ou ronds – ou dans un grand moule et vous découperez des portions par la suite) et tassez bien.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et répartissez dans les moules pour couvrir entièrement la préparation.
Placez au frais le temps que le chocolat fige à nouveau.
Vous pouvez ajouter une petite pincée de fleur de sel pour le goût.
Conservez les carrés dans une boîte hermétique.
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