Recette de saison végétarienne
Milkshake à la banane et au chocolat
Avec de la banane, du chocolat et de la purée de cacahuète : idéalement tous bios et équitables.
Guide de préparation
Type de recette
Boisson, petit déjeuner, goûter
Spécificité
Végétarien, sans oeuf, sans gluten
Saison
Toutes les saisons
Nombre de personnes
1
Coût
€
Difficulté
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Temps total
15 minutes
Ingrédients
- 1 banane mûre
- 2 c. à soupe de yaourt grec nature
- 1 c. à soupe de purée de cacahuète (sans autre ingrédient que les cacahuètes)
- 20 cl de lait d’amande
- 20 g de chocolat noir (pas trop corsé à 60% de cacao)
- 1 c. à café de graines de lin blondes de Gascogne
Épluchez et coupez la banane en morceaux.
Mettez-les dans la cuve de votre mixeur avec le yaourt grec, la purée de cacahuètes, les graines de lin et la moitié du lait d’amande. Mixez.
Dans une petite casserole, mettez les morceaux de chocolat avec le reste de lait d’amande. Faites chauffer à feu très doux pour faire fondre le chocolat.
Versez le milkshake dans un grand verre, ajoutez la sauce au chocolat et parsemez éventuellement de quelques graines de lin.
Si vraiment vous aimez vos milkshakes un peu plus sucrés, ajoutez une cuillerée de miel ou de sirop d’érable.
idée: moudre les graines de lin pour faciliter leur assimilation 😉
Merci pour cette idée !