Léo Tischhauser est capitaine des Black panthers, équipe de football américain de Thonon-les-Bains. Mais il est aussi végan depuis plusieurs années. Pour Mon Quotidien Autrement, il revient sur ce qui l’a motivé à entamer cette transition alimentaire, et ses impacts sur sa pratique sportive. Être végan et sportif de haut niveau, est-ce compatible ? Dans … Lire la suite de Léo Tischhauser : être végan et sportif de haut niveau